2019年02月21日

いつも手作り

ひさ家では毎日店内にて 
味付けしいたけを煮あげています。
干し椎茸は乾燥させることで香りやうまみが出るだけでなく
栄養素が凝縮されます。カルシウムの吸収を高める働きが
あり、ビタミンDは生椎茸の約9倍、食物繊維は
10倍も含まれています。腸にも嬉しい食材です!
味付け椎茸を使ったメニュー 木の葉丼や、田舎うどん
などは、当店の人気メニューです。
是非ご賞味下さいませ〜
椎茸煮.jpg

posted by 松原店 店長 at 12:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材の効能
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