2018年04月25日

世界一美しい野菜

ひさ家の 春メニューに使用しているロマネスコは
世界一美しい野菜と言われているそうです。
味はブロッコリーに近く、
食感はカリフラワーに近いです。たくさんの栄養効果がありますが、
発がん予防効果のあるスルフォラファンや、インスリンの
効果を高める クロム と言う成分も含まれます。
分厚い皮で覆われ耐寒性が強いので、
糖度が高く、甘味があり、抜群の歯ごたえです。
ロマネスコを天ぷらにした ひさ家のメニューを
是非 ゴールデンウィークにご賞味下さいませ!!
ロマネスコe.jpg
おろ天春.jpg
春のおろし天ぷらうどん¥920(税込)
posted by 松原店 店長 at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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